Oyster Week Torvedag

Oyster Week Torvedag


Formålet med Oyster Week torvedag handler om lokal og regional promovering af lokale fødevareleverandører af Limfjordsøsters, samt synliggørelse af Nordjyske Restauranter (netværksgruppe under Nordjysk Mad & Turisme), Food College og kokkefaget.

Vi vil have østers ind i folks hjerter ved at give den lokale befolkning en smagsoplevelse af Limfjordens østers på forskellige måder. Kokkene laver hver en indbydende udgave af østers, som de besøgende selv kan tage hjem og lave de samme retter.