Nordjysk Mad og Turisme
En nonprofit erhvervsudviklingsforening i Nordjylland.
Ressourcebank
Stedet hvor nordjyske aktørere indenfor hotel-, resturations- og fødevarebranchen henter viden, sparring, værktøjer, køber rådgivning og finder nye samarbejdspartnere.
Kommunale indsatser
NMOT er den oplagte samarbejdspartner for nordjyske kommuner der ønsker at skabe vækst indenfor mad- og fødevareturismen
Nordjysk Madfestival
Hele nordjyllands madfestival, der skaber vækst og udvikling i hotel-, resturations- og fødevarebranchen i tæt samarbejde med de lokale aktører.
Nyheder
Følg med i foreningens aktiviteter og bliv opdateret her:
Wuup Wuup, så er dette års madfestival program lige på trapperne, hvor vi åbner for billetsalget til mange af aktiviteterne under Nordjysk Madfestival 2022
Helt præcis, så er det på TORSDAG KL 15.00, at vi åbner for billetsalget og her vil du kunne bestille billet til en lang ...række spændende arrangementer🍾🍾
Følg med på Nordjysk Madfestival - her opdaterer vi løbende årets program med flere arrangementer og giv gerne siden et like, så bliver du fuld opdateret på Nordjysk Madfestival 2022 🤩😎
I Nordjysk Mad og Turisme er vi i fuld gang med planlægningen af Nordjysk Madfestival 2022, men selvom der er fart over feltet på kontoret, så har vi heldigvis fået ladet batterierne godt op🔋🔋
Vi har i temaet nemlig været på en fællestur til skønne Norditalien i vinområdet, ...Piemonte. 🇮🇹
Her var dagene fyldt med mulighed for inspiration, smagninger af lækre lokale vine og hyggeligt selskab med flere af vinproducenterne fra området🍷🍷
💥💥Stay tuned, for der kommer snart flere nyheder💥💥
I dag har vi i Nordjysk Mad og Turisme været til praktikmesse på UCN. 👏👏
Netop nu er vi nemlig i fuld gang med rekruttering af ansvarlige og udadvendte praktikanter til start august 2022. 🤩
Kunne du tænke dig at være med til eksekveringen af Nordjysk Madfestival 2022 ...og samtidig få mulighed for at arbejde med opgaver indenfor eventkoordinering, markedsføring, konceptudvikling og meget mere, så er et praktikforløb hos Nordjysk Mad og Turisme måske lige noget for dig! 🤗
Har ovenstående vagt interesse hos dig, så endelig send os en ansøgning til
sarah@sarahkruse.dk
Ugen startede på Restaurant Tabu i selskab med MAD Academy, som vi glæder os til at samarbejde med 😄🤩
MAD er skabt af René Redzepi og beskæftiger sig med, hvordan restaurationsbranchen kan bidrage til planetens sundhed og forbedre livet for dem, der arbejder med mad 😃🙌
...
Tak til Tabu for invitationen og lækker mad 🙏😘
#mad #academy #restaurant #hospitality #food #education #leadership #development
I Nordjysk Mad og Turisme har vi nu afsluttet et 2021 på allerbedst manér med en velafholdt generalforsamling og kaffeslabberas hos Bentax som skal takkes fantastisk værtsskab, skønne rammer og lækre kaffecocktails 🤩☕️🍸
Bestyrelsen byder Rasmus Haugaard velkommen som nyvalgt... formand, handlingsplanen står skarpt og vi er topmotiveret for et 2022 med endnu mere arbejde med og for den nordjyske gastronomi 🤩😄
#nordjyskmadogtruisme #nordjysk #mad #turisme #aalborg #Nordjylland #bentax #generalforsamling #kaffeslabberas
Tip om dine ynglingsspisesteder!🤩🤩
Vil du være med til at skabe opmærksomhed og aktivitet til restaurationsbranchen i Aalborg? 👏
MigogAalborg og fællesskabet Let's Eat Aalborg har sat sig for at finde ud af, hvilke restauranter og caféer i Aalborg du ...anbefaler.🥇🥇
Ved blot at bruge et par minutter på at udfylde spørgeskemaet i artiklen, er du samtidig med til at give inspiration til dine medborgere i Aalborg og Nordjylland.😇
Vi håber du har lyst til at dele dine anbefalinger og tips med os. 🥳

Du kender det sikkert godt.
migogaalborg.dkVil du være med på en sjov fotodag, hvor vi skal have taget billeder og video til Aalborgs cafeer og restauranter? Du skal bare komme og hygge dig - spise mad og slappe af🥗🍝☕️
Vi håber, at du har lyst til at være med!
Praktiske informationer:
Dato: Mandag d.14/2 og ...tirsdag d. 15/2
Lokation: Aalborgs caféer og restauranter
Tidsrum: Optagelserne finder sted mellem kl. 10:00-15:30.
Varighed: Optagelserne varer 1,5 time
Kl. 10:00-11:30, 12-13:30 og 14:00-15:30 - men hvis du har lyst, må du hellere end gerne være med hele dagen.
Tilmelding: Send en direkte besked til Nordjysk mad og turisme her på FB
Vi søger bl.a. nedenstående, men alle er velkomne:
Unge i alderen 20-30 år
Mænd og kvinder i alderen 30-60 år
Der er en erhvervsvinkel, så også gerne et par mænd og kvinder som vil troppe op i det pæne tøj/jakkesæt
Tag endelig din ven, kollega eller bedre halvdel under armen, så I kan dele denne oplevelse - men du kan også godt melde dig til alene, så sætter vi dig sammen med nogle af de andre tilmeldte statister👬👭👫
Ingen skal tale, blot bevægelser.
Del gerne opslaget og tag dine venner, som du tror gerne vil være en del af en hyggelig dag med god mad🤩
*Billede er blot for blikfang.
Der er fundet ekstra pladser til Aalborg Wine Walk 2022.
Det er d. 2. og 3. februar og I har mulighed for at smage et glas på hver af Aalborgs bedste vinbarer (D’Wine, Ma Petite France, Quist Wine og Douro!) 🙏✨
Alle stederne kan hver sit speciale og vil gøre sig umage for... at byde jer velkommen. Med en gåtur på 950 m kan langt de fleste være med (også selvom man nupper et par ekstra glas) 😉
Prisen er 249kr. pr. pers. og inkluderer 4 gode glas vin og en skøn, unik oplevelse.
Wine Walk afholdes mellem kl. 16-23 begge dage, og I bestemmer selv hvornår på dagen i starter🌞🌙
Find billetter via linket her:
https://letseataalborg.nemtilmeld.dk/series/aalborg-wine-walk-2022/?fbclid=IwAR3J_7pTx_t50r9wY9P77Hz2rfBwyYlBt9GuP1b4etTIUOT6y9w_9s-UXrw

Kære venner af Nordjysk Madfestival, Nordjysk Mad og Turisme og og den nordjyske gastronomi. <3
Vi er allerede i gang med at planlægge madfestival 2022 og vores ambitioner er at den skal vækste og gøre en endnu større forskel for vores vores erhvevsliv, for gastronomien i ...Nordjylland samt alle jer der deltager!
Så kender du en fond, en pulje eller andre midler som vi kan søge eller er du selv interesseret i at støtte os i rejsen, så tag endelig fat i os. Enten via en besked her på FB, eller brug vor mail: nordjyskmadogturisme@gmail.com
Elsker du blot flere lækre madoplevelser, så del gerne dette opslag, så sørger vi for et brag af en madfestival 2022, og vi GLÆDER os til at se jer derude 🙂
http://nordjyskmadogturisme.dk/ny-dem-der-stoetter-os/
Om Nordjysk Mad og Turisme
Nordjysk Mad og Turisme blev stiftet som forening i november 2017, dog havde foreningen eksisteret i sin uformelle form i 2 år forinden.
Foreningen er skabt som en paraplyorganisation, med det formål at skabe unikke madoplevelser ud af lokalt producerede råvarer.
I dag er vi stadig en non-profit erhvervsudviklingsforening – en paraplyorganisation, der samler virksomheder indenfor restaurations-, hotel-, fødevare- og oplevelsesindustrien i Nordjylland i netværk og fællesskaber. Vi faciliterer tværfagligt samarbejde og vil skabe vækst samt udvikle vores region – det betyder også at vi samarbejder og samskaber med alle, der vil være med til at vise hvad Nordjylland har at byde på.
Medlemskab
Som del af Nordjysk Mad og Turisme indgår man i et større fællesskab og netværk der støtter op om hinandends interesser og behov
Adresse
Nordvestvej 31, 3 sal.
9000 Aalborg
Telefon
Sarah Kruse
22 25 35 16